キノコ | リフォームは長野県、佐久市の髙野建築 | ブログ

高野建築代表　高野まさひろです。

本日の作業は地下室リフォームです。

独立基礎を伏せ込む為に現場で穴掘り作業を行いました。

現場が山に隣接しているので、お昼休み時間に景色を眺めていると若い子がキノコ採取をしているのを見かけました。

ここは栗茸？が沢山とれますよと言われ、ほら、あそこにも！って教えてもらいました。

キノコはまったく詳しくないんですが、山の中って色々なキノコが沢山生えてて食べられるか、食べられないか良く分からないんですが、詳しい人がいてくれれば山って食材の宝庫だよねって思いました。

青年からリコボウを貰い、帰ってから早速炊き込みご飯を作りいただきました。

秋の味覚は本当に美味しかったです。また暇見てちゃんと山に入りたいなって思いました。